Genève AOC L'Esprit de Genève | Bernard & Olivier Conne 2017

50% Gamay. Elevé en barrique: 40% Gamaret, 10% Merlot. Arômes de baies à pleine maturité, de mûre notamment, mais aussi de réglisse, de fleurs et un soupçon de thé noir et de pain de seigle noir. Expressif et franc en bouche, avec un fruit astringent évoquant les baies de genièvre et un soupçon de cèdre. Soutenu par une acidité juteuse prononcée. Beaucoup de puissance, mais aussi très vivifiant!

Wurde verkostet in Profipanel: Esprit de Geneve (7-8 | 2019) CH & FR