Neuchâtel AOC Cuvée Les Râbles 2018

Impressionnant d'élégance, y compris dans un millésime chaud comme 2018, cette sélection parcellaire nous a convaincu par sa robe rubis étincelante, son nez délicat de baies des bois et de romarin, son attaque fruitée, sa bouche soyeuse dans laquelle la framboise, la fraise des bois et la groseille sont soutenues par une acidité parfaitement maîtrisée. Un Pinot parfaitement équilibré malgré sa puissance.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir Suisse romande 2018 (3 | 2019) FR