Sekt Extra Brut Pinot Réserve 2015

Kurz nach dem Öffnen eine leicht reduktive Note, dann vor allem nussig, würzig, auch Hefe. Im Mund wieder die tendenziell dunkle Art, etwas Nougat, sogar ein Hauch Kaffee. Darunter mineralisch, fast metallisch. Zeigt insgesamt feine Reife und Anspruch.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager | Place: 3