Auggen Schäf Pinot Noir Extra Brut 2016

Klassische Nase, deutliche Briochenoten, Hefe, aber auch Pfeffer, Würze.Im Mund mit feinem Saft, mineralische Grundwürze, ein Hauch Jod, enorme Eleganz. Sehr dicht und komplex mit feinem Schmelz am Gaumen. Ein Traum, der im Mund kaum enden will.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten | Place: 1