Blanc de Noir Extra Brut 0

Grüner Start in der Nasen, nach Aromen von Hopfen, Stachelbeere, etwas Plätzchenteig. Limettenzeste und Limettenparafin gesellen sich dazu. Als würde man in eine feste, saftige Birne beissen. Frisch und straight und die Säure steht im Vordergrund.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten