Bickensohler Sekt b. A. Extra Brut Mysterious 2018

Aprikose und Kräuter in der Nase, feine oxidative Töne - geröstet Haselnüsse. Baut sich im Glas auf. Feines Mousseux mit Zitrone. Adstringierend. Sehr elegant, mit salziger Mineralik mit relativ kurzem Abgang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten