La Côte AOC Apex Brut 2014

Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Tolle Brioche-Note, auch ein Anflug von frischer Butter und Haselnuss im Auftakt, dazu frische grüne Äpfel und etwas Agrumen. Im Gaumen sehr saftig, mit reifem Schmelz. Geschmeidig wie Seide, aber doch frisch.

Wurde verkostet in Dossier World of Bubbles (12 | 2021) INT
Best of the Rest | Place: 9