Douro DOC D. Graça Espumante Bruto 2018

Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho. Fruit d’agrume, écorce de citron vert, citron au sel, camphre ensuite, fanes de fenouil et une pointe de noisette verte. Coing. Légère note oxydative, qui lui sied bien, même en bouche. Une sensation de chaleur en bouche rencontre une acidité fraîche, fines bulles. Arômes de pain au levain, de fèves de cacao et de silex. Complexe, original, doté d’une belle tension. Très raffiné.

Wurde verkostet in Best of Portugal 2023 (1-2 | 2023) INT
Category 6: Sparkling