Priorat DOQ Plaer 2020

Le nez complexe de ce Priorat évoque les baies bleues, la terre humide, le romarin et le thym, soulignés par des notes de myrtille et de réglisse. Élancé et frais en bouche, il est marqué par une discrète densité aromatique et des épices délicates. On y retrouve aussi du chocolat noir et du sapin vert sec. Tanins juteux et bien intégrés. Immense longueur. Un soliste renversant, issu de Garnacha et de Cariñena, mûri 12 mois en fûts de chêne, encaisse bien les 15% Vol. (mz)

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