Vintage Port 2023

Rouge rubis foncé. Au nez, fruité mais réservé, avec des notes de mûre, de prune, de datte, de figue et de poivre rouge. En bouche, il a du grip, des tanins fins et soyeux, beaucoup de fraîcheur et un jeu aromatique dominé par des fruits noirs avec des notes de cerise noire, de menthol, de réglisse, un peu de moka, de chocolat noir, un peu de marzipan, des arômes de cannelle, des canneberges, de la gelée de cranberry, de la panna cotta et de pruneau. Par exemple, avec une cerise confite enveloppée de marzipan et de chocolat noir, ou avec un gâteau Sacher.

Dégusté pour le Best of Portugal 2026 (6 | 2026) INT
Category 5: Fortified

Dégusté par: Miguel Zamorano