Cockburn's Quinta dos Canais Vintage Port 2018

Couleur pourpre dense. Sauce soja élevée en fût. Beaucoup de pruneau séché, puis une touche marine. Algues nori et un peu de coquilles d'huîtres. Impression générale légère et fraîche. En bouche, clairement sucré, mais avec du corps. Tanins fins et juteux. Acidité structurée pour beaucoup de légèreté. Compote de baies, menthe et eucalyptus, entraînant avec un flux de boisson incroyable. Sans fin.

Dégusté pour le Best of Portugal 2026 (6 | 2026) INT
Category 5: Fortified | Place: 2

Dégusté par: Miguel Zamorano