Vinsobres AOP Caves de Champclos 2024

Dunkles Rubinrot und wirklich sehr animierend schon vom Anblick im Glas. Super frische Nase mit einem Potpourri von Aromen. Lang und tief und natürlich in der Frucht. Rote Johannisbeere, sehr primärfruchtig und knackige Kirschen. Dezente Eichenholznoten. Im Mund dann richtig viel Wein mit Schwung und Eleganz und dennoch ordentlich Tiefe. Gekonnt vinifiziert mit absolut bemerkenswerter Gerbstoffstruktur. Guter Trinkfluss und mit diesem Wein stimmt das Wort Kochwein: perfekt zum Kochen, für den Koch und zum Essen.

Dégusté pour le Marktschau: Supermarktweine (6 | 2026) DE

Dégusté par: Claudia Stern