Shiraz Dry Grown 2005

Ein Schlüsseljahrgang für Ringlands Flaggschiff. Extrem dicht, lange im Holz gereift, mit hoher Reife und grossem Atem.

Der 2005er steht exemplarisch für Ringlands kompromisslosen Zugriff auf Shiraz und für seine Lust an Grösse ohne jede Scheu.

Randall’s Hill Shiraz 2018

95 Punkte | 2030 bis 2046

Randall’s Hill ist weit mehr als ein Nebenprojekt. Der 2018er zeigt die fruchtbetontere, etwas zugänglichere Seite von Ringlands eigenem Weinberg, ohne an Tiefe zu verlieren. Herkunft, Reife und Handschrift greifen hier sehr schön ineinander.

Dégusté pour le Repo: Txakoli aus dem Baskenland (6 | 2028) INT

Dégusté par: Thomas Vaterlaus