Rosé Brut 0
15,5/ 20
Punkte
Sekt ist noch ein Neuling im Sortiment der innovativen Polz-Brüder. Man liess sich Zeit mit ihm. Der Grundwein (Pinot Noir) reifte ein Jahr im grossen Holzfass und ruhte nach der zweiten Gärung zwei Jahre in der Flasche. Bernsteinfarben, verhaltene Perlage; ein Hauch Bitterschokolade im Aroma; straffer, komplexer, anregender Muntermacher mit sanfter Würze.
Wurde verkostet in Sekt aus Österreich (12/2010)
Type de boisson
Schaumwein/Sekt
Pays
Österreich
Région
Steiermark
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Période de dégustation
2010 - 2013