Quelle est cette région viticole?

Nous nous trouvons dans l’ouest de la Hongrie et la région viticole que nous cherchons porte le même nom que ce lac qui est non seulement le plus grand d’Europe, mais aussi le plus important lac de steppe. C’est par ailleurs le seul lac qui se trouve en quelque sorte dans une mer, puisque la plaine qui s’étend au sud et à l’est du plan d’eau est également appelée «mer pannonienne». Environ 10 000 hectares de vignes y sont plantés. Tandis que dans la plaine mûrissent aujourd’hui des vins rouges flatteurs issus de cépages tels que le Blaufränkisch, le Merlot ou le Cabernet, la région des collines au nord du lac présente une mosaïque très intéressante de sols les plus divers, comme le basalte et le tuf issus de volcans éteints, mais aussi des roches dolomitiques, de l’ardoise et du lœss. Après le triste sort de la viticulture d’État à l’époque du socialisme, on produit aujourd’hui, à des altitudes pouvant aller jusqu’à 400 mètres, des vins blancs élégants, tendres et minéraux, issus de cépages comme l’Olazrizling (Welschriesling), le Furmint, le Juhfark ou le Pinot Gris.

Conditions de participation:

Indiquez le nom de la région viticole recherchée et votre adresse sur vinum.eu/fr/concours avant le 20 août 2025. Nous décernerons par tirage au sort trois bouteilles de vin sélectionnées par la rédac-tion de VINUM parmi les bonnes réponses. Le nom du gagnant ainsi que la solution de ce concours seront publiés dans le numéro 4|2025. Tout recours juridique est exclu. Dans notre concours publié dans le numéro de mai 2025, nous cherchions la région viticole de Colchagua au Chili. Monsieur H. Kaufmann, de Romanel, a été tiré au sort parmi les bonnes réponses. Toutes nos félicitations!

Date limite de participation :
20 août 2025