Processus d’inscription

Admission et insciption

Le «SWISS WINE LIST AWARD 2019» est en quête des cartes des vins les plus ambitieuses de Suisse. Il en va tant de la largeur que de la profondeur de la sélection, de la qualité des millésimes et de l’actualité de l’offre. Mais surtout, le jury de professionnels s’assurera que la sélection s’accorde avec la cuisine du restaurant.

Projet du magazine européen du vin VINUM et de Bruno-Thomas Eltschinger, président de l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels (SVS/ASSP) Suisse alémanique, le «SWISS WINE LIST AWARD» est, par ailleurs, organisé sous le patronage de l’association.

Voici les différentes catégories de la compétition:

  • Etoiles et gourmets
  • Haute cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine moderne et branchée
  • Petit mais sympa: bistrots, pintes, auberges

 

Date limite d’envoi 02.03.2020

Finale 01.04. au 03.04.2020

Communication des résultats aux participants avant le 23.06.2020

Lancement communication officielle A partir du 23.06.2020

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