K puissance 2 - Art et gastronomie

Mon wine weekend à Bilbao

Texte: Nicole Harreisser, Photo: Guggenheim Bilbao / gettyimages / Maremagnum, Nicole Harreisser

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l'édition 03 | 2024

Bilbao

L’Art District de Bilbao abrite d’innombrables galeries d’art. Des oeuvres sont aussi exposées en plein air en plusieurs endroits le long de la ría.

Ría de Bilbao

Quand on voit Bilbao aujourd’hui, si vibrante et animée, avec ses innombrables musées, oeuvres d’art, galeries, ainsi que sa riche gastronomie basque, on en oublierait presque que la ville avait un tout autre visage dans le passé. Le port de Bilbao, qui était l’un des plus grands centres de commerce d’Espagne au XIXe siècle, jouait un rôle clé dans la pêche, mais aussi l’industrie lourde. Le Nervión qui prend sa source dans la province de Burgos constituait une route commerciale reliant la ville au golfe de Gascogne. Sur les hauteurs de la vieille ville de Bilbao, le Casco Viejo, à 16 km environ de l’embouchure du fleuve, où ses eaux viennent se mêler à celles de l’océan, le fleuve forme une ría, baptisée Ría de Bilbao. Les deux rives se distinguaient jadis de façon très nette: la rive gauche accueillait les usines de l’industrie lourde et le quartier ouvrier, tandis que la population aisée résidait sur la rive droite. Sur le Paseo de Uribitarte, la série de sculptures «Las Sirgueras», réalisées par l’artiste Dora Salazar, rappelle les conditions de travail difficiles de cette époque. Au XIXe siècle, les femmes étaient forcées de tirer les bateaux à la seule force de leurs bras à l’aide d’une corde, car elles coûtaient moins cher que des boeufs et ce travail constituait leur unique source de revenus, leurs maris étant partis combattre dans les guerres carlistes.

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