Record pour les World Cheese Awards à Berne

Du 13 au 15 novembre, les World Cheese Awards posent pour la première fois leurs valises en Suisse, à Berne. Cette édition est d’ores et déjà historique: avec 5244 fromages issus de 46 pays, le record de participation est atteint. Par rapport au concours de 2024 organisé au Portugal, la hausse est très exactement de 9,13%. Jamais le concours n’avait enregistré autant de produits suisses, avec 948 échantillons inscrits. Ils seront départagés par un jury constitué de 265 spécialistes. Cet engouement montre à quel point les producteurs se réjouissent d’accueillir cette compétition d’envergure pour la première fois dans notre pays. «Nous sommes fiers que la Suisse, berceau de nombreux fromages mondialement connus, accueille pour la première fois cette compétition internationale», a déclaré Lorenz Hirt, président du conseil d’administration de Switzerland Cheese Marketing, dans un communiqué. «Le nombre record de participants illustre de manière impressionnante la vitalité et la diversité du monde fromager – et Berne offre pour cela une scène idéale.»

Un programme alléchant pour le public

Le grand gagnant, toutes catégories confondues, recevra la médaille «super gold», en public. En parallèle du concours, les visiteurs pourront découvrir le Swiss Fine Food Market (sur plus de 2000 m2, dédié aux spécialités suisses), le marché aux fromages du cheese-festival, ainsi qu’un programme d’animations varié avec concerts et divertissements dans et autour de la nouvelle Festhalle.

Les World Cheese Awards ont été créés en 1988 par l’entreprise anglaise Guild of Fine Food, fondée par la famille Farrand.

Plus d'informations et détails du programme sur le site internet des World Cheese Awards 2025.