Événement bachique
Le salon Lavaux Vin Bio fête ses 10 ans!
Texte: Anick Goumaz | Publié: 07.03.2026
«La viticulture biologique, à Lavaux, quelle folie!» Il y a 10 ans, cette pensée était encore courante (et certains le disent toujours aujourd’hui…). C’est dans ce contexte plutôt critique que des vignerons audacieux se sont unis pour créer un salon de dégustation de leurs vins bio.
12 vignerons et une tavolata pour les 10 ans
Vendredi 20 et samedi 21 mars 2026, l’événement fête ses 10 ans. Douze vignerons feront déguster leurs vins, à la salle des Mariadoules, à Aran. Une petite restauration à base de produits bio et une animation musicale rythmeront les découvertes du public. Afin de marquer le coup, une tavolata sera pour la première fois proposée par les vignerons en culture biologique de Lavaux. Celle-ci aura lieu le vendredi soir, après les dégustations.
Informations pratiques
Horaires
Vendredi 20 mars, dégustations de 16h à 19h30 puis tavolata dès 20h
Samedi 21 mars, dégustations de 10h à 17h
Tarifs
Vendredi 20 mars 15 francs
Samedi 21 mars 25 francs
5 francs de moins en prévente
Tavolata 105 francs
Accès
Transports publics jusqu’à la gare de Villette (10 minutes à pied) ou jusqu’aux arrêts Cully, Grandvaux ou Lutry Corniche (navettes gratuites)
Petit parking à disposition devant la salle
Informations et préventes sur le site internet de Lavaux Vin Bio
