Événement bachique
Nouveau rendez-vous: Champagne Sunday
Texte: Anick Goumaz | Publié: 25.02.2026
Un trio d’amoureux du Champagne a eu l’idée pétillante de dédier un événement de dégustation au mousseux le plus célèbre et prestigieux du monde. Dimanche 8 mars, un nombre limité de participants pourra découvrir plus de 80 cuvées au Beau-Rivage Palace de Lausanne. Plus de 25 vignerons et maisons de Champagne feront le déplacement pour l’occasion.
Participation limitée lors de deux sessions
Afin de garantir la meilleure qualité de dégustation pour les participants comme pour les producteurs, les organisateurs ont imaginé une journée en deux sessions, de 11h à 14h ou de 15h à 18h. Chaque session accueillera un maximum de 200 personnes. Des petits fours et des bouchées de viandes grillées spécialement conçus pour magnifier les Champagnes seront servis par les équipes du Beau-Rivage Palace.
Trois passionnés
L’événement Champagne Sunday est né de la passion de trois hommes, réunis par leur amour pour les bulles. Originaire de Nouvelle-Zélande, installé à Lavaux, Marc Checkley est formateur, journaliste spécialisé en vins et coauteur du livre «Smart Traveller’s Wine Guide Switzerland» publié cette année. Également journaliste, Peter Jauch a signé les ouvrages «Champagne» et «Gin». Enfin, Dustin Salvisberg travaille au sein du département événementiel de l’entreprise horlogère Audemars Piguet et le Champagne fait partie de ses passions. Il importe ses propres cuvées et organise des dégustations.
