Vincent Baud succède à Gérard-Philippe Mabillard

Changement à la tête de Swiss Wine Valais

Texte: Evelyne Oberholzer | Publié: 20.08.2026


L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais connaîtra un changement à sa tête en 2027. Vincent Baud succédera à Gérard-Philippe Mabillard à la direction. Christopher Loye deviendra le nouveau directeur adjoint et sera chargé de la promotion des vins valaisans.

L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV) a annoncé une réorganisation de sa direction. Lors de sa séance du 19 août, le comité a nommé Vincent Baud au poste de directeur et Christopher Loye à celui de directeur adjoint. Tous deux prendront leurs nouvelles fonctions le 1er janvier 2027. L’IVV confie ainsi ses deux principaux domaines d’activité à un nouveau duo dirigeant : Baud sera notamment chargé de défendre les intérêts de la branche vitivinicole, tandis que Loye assumera la promotion des vins valaisans sous la marque Swiss Wine Valais.

Vincent Baud chargé de renforcer la défense des intérêts politiques

Avec Vincent Baud, l’IVV mise désormais sur un directeur disposant d’une solide expérience politique. L’ancien député au Grand Conseil a été, durant les six dernières années, secrétaire général du parti Le Centre dans le Valais romand. Auparavant, il avait acquis une expérience professionnelle dans le secteur bancaire et la gestion de fortune. Baud avait déjà rejoint l’IVV en mars, succédant alors à la directrice adjointe Cynthia Chabbey. Dans ses nouvelles fonctions, il aura notamment pour mission de renforcer la défense des intérêts politiques de la branche vitivinicole valaisanne.

« Face à la crise que nous traversons actuellement, ma priorité est de rassembler la branche à l’échelle valaisanne et romande, afin que les préoccupations des vigneronnes et des vignerons soient mieux entendues au niveau fédéral. »

Vincent Baud

Cette nomination s’inscrit dans la nouvelle stratégie de l’IVV. Selon son président Yvan Aymon, l’organisation entend développer de manière ciblée la représentation professionnelle de ses intérêts. Dans cette optique, un poste supplémentaire à temps partiel avait déjà été créé en mars. Il a été confié au vigneron Richard Pellissier, qui a notamment travaillé comme conseiller technique en produits phytosanitaires et comme contrôleur des vendanges, et qui s’est engagé au sein du mouvement « Raisins de la Colère ».

Christopher Loye reprend la promotion

Le deuxième pilier de l’IVV reste la promotion des vins valaisans sous la marque Swiss Wine Valais. Cette mission sera désormais confiée à Christopher Loye en sa qualité de directeur adjoint. Originaire du Val d’Anniviers, ce spécialiste du marketing possède une expérience dans le management et a travaillé pour une grande marque horlogère de luxe. Il a ensuite cofondé l’entreprise La Grappe, consacrée à la découverte et à la mise en valeur des vins valaisans.

Loye souhaite désormais mettre cette expérience au service de Swiss Wine Valais. Son travail au sein de La Grappe lui aurait montré à quel point une bonne visibilité peut faire la différence pour un vigneron. Il est par ailleurs convaincu que le Valais a une histoire à raconter qui dépasse largement les frontières cantonales.

Gérard-Philippe Mabillard s’en va après 16 ans

Ce changement à la tête de l’organisation marque la fin d’une longue ère. Gérard-Philippe Mabillard quittera la direction de l’IVV à la fin de l’année 2026, après 16 ans à ce poste, afin de se consacrer à des projets personnels. Jusqu’à son départ, il accompagnera Baud et Loye dans la transition.

Selon ses propres mots, Mabillard porte un regard empreint de « joie, de fierté et de gratitude » sur ses années passées à l’IVV. Il souligne tout particulièrement la collaboration avec les vigneronnes et vignerons valaisans ainsi qu’avec son équipe. Parmi les projets qui lui tiennent particulièrement à cœur, il cite la Tavolata des Vins du Valais.

La réorganisation à la tête de l’Interprofession n’est toutefois pas encore achevée. Un changement interviendra également à la présidence en avril 2027 : Yvan Aymon quittera son mandat de président de l’IVV après douze ans à ce poste.

 

 

 

 

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