Les vins suisses en compétition : le palmarès des meilleurs vins
11.8.2015
Vous trouverez ici le communiqué de presse à télécharger.
Les résultats du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) sont dévoilés aujourd’hui. Près de 3000 crus différents de 550 producteurs de toutes les régions du pays ont été présentés à ce concours. Cette importante participation démontre le besoin de reconnaissance des encaveurs dans un marché de plus en plus tendu. Le GPVS qui sacre les meilleurs crus représente, en effet, une vitrine exceptionnelle pour l’ensemble des producteurs suisses. Le palmarès reflète la qualité et la diversité du vignoble helvétique.
La 9ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) organisée, par l’association VINEA, en partenariat avec la revue Vinum s’est déroulée sur six jours, à Sierre. Elle a nécessité l’engagement de 170 dégustateurs de Suisse et de l’étranger. Ces derniers ont désigné les meilleurs parmi 400 chasselas, 610 autres cépages blancs purs, 380 pinots, 325 autres cépages rouges purs, 170 merlots. Les vins d’assemblages étaient également bien représentés : 340 échantillons pour les rouges et 100 échantillons pour les blancs.
Diversité et représentativité
Il faut savoir que le concours propose douze catégories, soit en plus de celles citées ci-dessus, le gamay, le Riesling-Sylvaner, les vins avec sucre résiduel, les vins mousseux et les rosés. Cela permet d’assurer la représentativité nationale du concours dans un pays marqué par une grande diversité des cépages. « La Suisse possède de réels atouts viticoles grâce à ses multiples cépages qui s’expriment sur des terroirs différents. C’est un pays de vins exclusifs qu’il s’agit de mieux faire connaître à l’étranger », suggère Kat Morse, américaine qui dirige la Wine Academy de la société de vente en ligne « Wiine me », basée à Genève.
Autre membre du jury, Christophe Dubois, professeur d’œnologie à l’Ecole hôtelière de Genève, rappelle que le vignoble suisse qui ne représente le 2% de la surface viticole française possède autant de cépages que notre grand voisin. Et d’ajouter «la mission du concours est de distinguer les meilleurs crus, mais je souhaite relever la belle qualité générale des vins dégustés. »
Des médailles d’or...
Le Grand Prix du vin suisse qui répond aux normes de l’USOE attribue 30% de médailles or et argent. Cette édition permet de confirmer le niveau de qualité des crus de notre pays puisque plus de 10% des vins ont décroché une médaille d’or. La répartition de cette plus haute distinction reflète l’importance des régions de production, avec le canton du Valais qui obtient 117 médailles d’or, suivi de Vaud (57), du Tessin (29), de Zurich (14), des Grisons (13), de Genève et Neuchâtel (9) (voir le fichier joint des médailles d’or et d’argent).
...pour les divers cépages
Parmi les 279 médailles d’or attribuées cette année, on retrouve la plupart des cépages suisses. Ainsi l’or a été décerné à 39 reprises à des chasselas, 31 fois à des pinots noirs, 25 fois à des merlots, et à 57 autres cépages blancs et 37 cépages rouges. Quant aux vins d’assemblages rouges et blancs ils récoltent 40 médailles et les vins doux 24 fois de l’or.
Suspense jusqu’au gala
Cette année pour la première fois, les vins nominés, 6 premiers vins de chaque catégorie seront soumis à Sierre à un panel de spécialistes reconnus au niveau national et international. La dégustation comparative effectuée par ces dégustateurs confirmés déterminera le classement final des vins primés (rang 1, 2 et 3) de chaque catégorie. Les noms des vainqueurs des catégories ainsi que les gagnants des prix spéciaux : Prix Bio, Prix Vinissimo Blanc et Rouge seront dévoilés lors du grand Gala des vins suisses le 29 octobre à Berne. Lors de cette même soirée, sera attribué le titre prestigieux de « Cave Suisse de l’année 2015 ».
Très large diffusion
Les organisateurs du concours l’association VINEA et la revue Vinum, se réjouissent d’offrir une plateforme de communication aux vins suisses. La publication très large des médaillés et vainqueurs sur différents supports – l’ application i-Phone et android VINEA vins suisses, , sites internet, etc. – offre, en effet, une vitrine à l’ensemble des producteurs et permet de guider les consommateurs et acheteurs dans leur choix.
NB. La soirée du Gala des vins suisses, événement phare de la viti-viniculture helvétique, aura lieu le 29 octobre 2015 au Kulturcasino de Berne. Cette cérémonie est ouverte au public. Renseignements et réservations auprès de Vinum, www.vinum.ch ou www.grandprixduvinsuisse.ch
Le communiqué de presse et tous les candidats se trouvent au format PDF.
Pour plus de renseignements:
Elisabeth Pasquier, directrice Association VINEA
+ 41 27 456 31 44 elisabeth.pasquier@vinea.ch
Thomas Vaterlaus, rédacteur en chef Revue VINUM
+ 41 44 268 52 40 thomas.vaterlaus@vinum.ch