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39 caves couronnées au Gala du Vin suisse et un troisième sacre pour Diego Mathier de la cave Nouveau Salquenen!

Toujours très attendu, le Gala du Vin suisse rime cette année avec la clôture en apothéose des vendanges exceptionnelles ! Devant 440 convives dont 79 caves nominées, quelque 39 vins ont été couronnés dans les 13 catégories en lice. Magnifique vainqueur omniprésent sur le podium, Diego Mathier remporte pour la 3ième fois le titre ô combien convoité de Cave Suisse de l’année ! L’encaveur de Salquenen s’adjuge également le prix Vinissimo blanc (meilleur vin blanc du concours). Le prix Vinissimo rouge revient pour sa part à Uvavins-Cave de la Côte à Tolochenaz (VD) alors que le prix bio part en terre genevoise chez le talentueux Bertrand Favre du Domaine de Miolan à Choulex (GE).

Berne, jeudi 18 octobre 2018. Après un long suspense de plus de 3 mois, les champions du vin suisse ont enfin été dévoilés ce soir lors du Gala du Vin suisse qui s’est tenu au Kongress Kursaal à Berne. En présence d’un parterre de 440 personnalités du monde viti-vinicole, de la politique et des médias les 13 vainqueurs de catégories et des trois prix spéciaux ont été dévoilés au cours d’une cérémonie haute en couleurs et en émotions. Pour la 3ième fois de son histoire, le titre suprême de la Cave Suisse de l’Année revient à Diego Mathier de la cave Nouveau Salquenen qui a véritablement trusté les catégories assemblages en remportant la 1ère et 3ième place dans les blancs ainsi que les deux premières marches du podium pour les rouges!
Co-organisé par l’association VINEA et la revue Vinum, le Grand Prix du Vin Suisse est et demeure le plus grand concours de dégustation de crus helvétiques avec, cette année encore, 2867 vins de 525 producteurs dégustés à Sierre entre le 25 et le 30 juin dernier. Durant ces 6 jours, plus de 158 spécialistes du pays se sont relayés pour déguster, noter et commenter les vins en provenance de 19 cantons viticoles différents.
En août, les 6 meilleurs vins des 13 catégories au concours (vins nominés) ont été redégustés à l’aveugle par un jury international de 10 personnes qui a procédé au classement final des 3 meilleurs vins de chaque catégorie. Ce panel de spécialistes s’est dit impressionné par la qualité exceptionnelle des 79 vins en lice pour remporter un trophée.

Belle représentativité de toute la Suisse sur les podiums

Si chaque région viticole a ses spécialités viticoles bien à elle pour lesquelles elle excelle à l’instar du Tessin qui rafle les 3 prix de la catégorie Merlot, on note cette année un harmonieux partage des récompenses. Le Valais, plus importante région viticole de Suisse, se retrouve 15 fois sur le podium, suivie par le canton de Vaud (7 fois), la Suisse alémanique (6 fois), la région des 3 lacs (5 fois), le Tessin (4 fois). Quant aux producteurs genevois, ils montent à deux reprises sur le podium grâce au couple formé de Sarah Meylan-Favre qui remporte la mise et partage la victoire (ex aequo) avec son Gamay la Vigne Blanche 2017 de Cologny tandis que son mari Bertrand Favre s’adjuge la 3ieme marche du podium de la catégorie Gamaret, Garanoir et Mara purs avec son Garanoir 2017 du Domaine de Miolan à Choulex.
Les prix spéciaux

Durant la soirée, 4 prix spéciaux ont donc été remis:

- Prix Cave Suisse de l’Année 2018 : Adrian & Diego Mathier, Nouveau Salquenen, Salgesch (VS)
- Prix Bio Suisse : Chasselas Réserve non-filtré 2017 AOC Genève, Domaine de Miolan, Choulex (GE)
- Prix Vinissimo « Coup de coeur » Blanc : Heida les Pyramides 2016 AOC Valais, Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen, Salgesch (VS)
- Prix Vinissimo « Coup de coeur » Rouge: Gamaret Réserve Collection Inspiration 2015 AOC la Côte, Uvavins Cave de la Côte, Tolochenaz (VD)