Stettener Pulvermächer Riesling M trocken 2010

Der Stettener Pulvermächer gilt nicht umsonst als eine der Toplagen in Württemberg. Hier war das Lesegut sehr gesund, für den Wein wurde nur der Vorlauf verwendet. Bei der kalten Vergärung blieb natürlicher Restzucker (8,2 gl/) übrig, der sich harmonisch mit der Säure verbindet. Duft nach Kräutern, Orangenschale, Zitronenmelisse; delikater Schmelz, Spiel, feinmaschig, lang im Abgang.

Wurde verkostet in Württemberger Weisse (1/12)