Etna DOC Bianco Carricante 2010

Aufsteiger: Dass Sizilien nicht nur ein gutes Pflaster für Rotweine ist, beweist die Rebsorte Carricante am Ätna. Unter den Kellereien, die den Vulkan und seine Böden für mineralische Weissweine entdeckt hat, ist auch Planeta. Vom Rebberg Sciara Nuova in Castiglione della Sicilia stammt diese punktgenaue Interpretation eines weissen Sizilianers: Würzig-mineralische Nase, im Mund knackig, rund, viel Frucht und Säure, langes Pfirsichfinale. Hat Reifepotenzial.

Wurde verkostet in Guide Sizilien (4 | 2012) INT