Champagne AOC Cuvée Divine Brut 2004

Würzige, komplexe Aromatik, Lorbeer und Nelke mit blumigen Akzenten; von ausgesprochener Würze auch im Mund, weinig, dicht und lang, kräftiger als die meisten 2004, mit saftigem Finale von rotem Apfel. Wirkt stark durch den Pinot Noir geprägt, auch wenn dieser nur 50 Prozent der Assemblage ausmacht. Der Wein zum Picknick, zu Paté und anderen deftigen Speisen.

Wurde verkostet in VINUM extra Champagner (12 | 2013)