Champagne AOC Comtes de Champagne Rosé 2005

Den Comtes de Champagne, dieser Archetyp der Chardonnay-Cuvée, neu auch als Rosé abzufüllen, das schien uns wie eine Katze, die das Bellen lernt, und etwas gar Konzession an die aktuelle Mode. Doch nach der Verkostung mussten wir uns eingestehen, dass es den Machern erstaunlich gut gelungen ist, dabei die Comtes-Stilistik einzubringen. Vom Pinot Noir hat dieser Wein daher vor allem die Farbe und die nur leicht rauchig-beerige Aromatik. Sonst gleicht er seinem weissen Bruder und zeigt Transparenz und Eleganz, und das sogar in diesem Jahrgang, der ja nicht unbedingt zu den grössten und finessereichsten gehört.

Wurde verkostet in VINUM extra Champagner (12 | 2013)