Argonne Fût de Chêne Multi Vintage 0

Wer diese kurz nach dem Entkorken sehr holzlastig wirkende Cuvée voll geniessen will, tut gut daran sie in der Karaffe aufzutragen oder, wer diese Operation scheut, sie bereits am Vortag zu entkorken, um einen halben Deziliter zu erleichtern und mit einem Stöpsel verschlossen zurück in den Kühlschrank zu geben. So belüftet offeriert sie ihre rauchige Würze, ihre Vollmundigkeit und Saftigkeit. Zu einem Stück reifen Hartkäse erster Klasse.

Dégusté pour le VINUM extra Champagner (12 | 2013)