Val de Loire IGP Brochet 2011
15,0/ 20
Punkte
Strohgelb. Kräuterwürzige Nase, Ananas-Minze, eingelegter Ingwer, diskrete Kaffeenote. Am Gaumen viel Schmelz und Süsse, die den Trinkfluss etwas hemmt, die Säure im Finish wirkt etwas aufgesetzt. Zu Spargeln mit Sauce Hollandaise und Prosciutto Crudo.
Wurde verkostet in Marktschau Loire CH (05|2014)
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2011
Pays
Frankreich
Région
Loire
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2014