Cannstatter Zuckerle Spätburgunder Auslese 2012

Toller Einstand für Jungwinzer Johannes Bäuerle, der sich in einem Gemischtbetrieb in Fellbach mit Obst und einem «Besen» als Winzer mit schon beachtlichen Weinen eigenständig entwickeln will. Für seinen trockenen Spätburgunder verwendet er noch das kaum mehr gebrauchte Prädikat Auslese. Im Aroma eher verhaltene, leicht süss anmutende Frucht; elegant, verspielt, geschmeidig, guter Trinkfluss.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2014 (11|2014) DE