Steiermark Blauer Wildbacher vom Buch 2011

Dunkles, sehr dichtes Rubin. Würzige Noten, Zimt, Herbstlaub, Efeu Geschmeidig, mit guter Säure und einer weichen, aber dennoch kreidigen Struktur, kraftvoll, Noten von Holz. War von allen drei Jahrgängen am längsten im Holz (24 Monate in 300 Liter Fässern) die anderen Qualitäten von Frauwallner lagerten nur 20 Monate in Fässern.

Dégusté pour le CHAD-Guide: Rare rote Sorten (7-8|2016) INT