Coteaux-du-Languedoc AOP Clos des Cistes 2006

Cistes, oder Zistrose, ist der Name des wilden, buschigen Strauches, der in der Garigue wächst und im Frühsommer weiss oder rosa blüht. Die sieben Hektar Reben wachsen auf kühlen Böden aus Lehm und gelbem Kalk. Abgefüllt wird diese eleganteste der drei Cuvées, eine Assemblage aus Syrah mit 15 Prozent Grenache, seit 1990. Aktuell kommerzialisiert Marlène Soria den Jahrgang 2006, der eben

erst auf die Flasche kam. Herrliche Kirschnase, fruchtig auch im Mund, raffiniert, von würziger Eleganz und Frische, noch etwas verschlossen. Unbedingt karaffieren.

Verkostet für Winzerlegende Marlène Soria (9|2016) INT

Dégusté pour le VINUM TOP 100 (12|2016) INT