Burgenland Spätlese 2013
17,0/ 20
Punkte
zu Hummer mit leicht pikanter Tomatensauce
Welschriesling und Weissburgunder mit gut 50 Gramm Restsüsse
vereint – die unermüdliche Heidi Schröck ist überzeugt, dass Süssweine dieser Art viel häufiger als üblich zu herzhaftem Essen serviert werden sollten, und wir können ihr nur zustimmen. So viel selbstbewusste, balsamische Kremigkeit, die dennoch so frisch endet, das kann nur guttun.
Wurde verkostet in Kulinarik 2016
Type de boisson
Spezial Süsswein
Millésime
2013
Pays
Österreich
Région
Burgenland
Cépages
Welschriesling, Weissburgunder
Producteur
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2016 - 2033