Schaffhausen AOC Gächlingen Schlemmweg Pinot Noir 2013

17,0/ 20
Punkte

Markus Ruch, Burgund- und Naturweinfan, setzt seit knapp zehn Jahren im Klettgau neue Massstäbe für Weinqualität rund um den Bodensee. Auf dem vom Muschelkalk geprägten Boden des Schlemmwegs stehen über 50 Jahre alte Reben, deren Trauben Ruch langsam und präzise in einen nahezu schwere-losen, feinen und doch tiefen Wein überführt. Tannenwald und Sauer-kirschen geben und fordern zugleich vom Huhn auf dem Teller.

Wurde verkostet in Kulinarik 2016

Type de boisson
Rotwein
Millésime
2013
Pays
Schweiz
Région
Schaffhausen
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Weinbau Markus Ruch
8213 Neunkirch
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2016 - 2025
Fourchette de prix
i

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Nom de l'entreprise
Sutter Weine
Im Eggli 8, 8525 Niederneunforn
Schweiz
 
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