Josephshöfer Riesling Auslese VDP.Grosse Lage Monopol Goldkapsel Fuder Nr. 6 2002

So viel reife, cremige Traubenfülle so zeitlos elegant gereift – Honigbalsam und allerfeinste pürierte Minibananen; sehr dicht, aber durch die unaufdringliche Säure doch nahezu beschwingt. Ein kleines Meisterwerk aus einem Ausnahme-Moselweinberg mit besonderer mineralischer Würze durch den Rotliegenden-Boden. Begegnet den Quitten auf Augenhöhe und freut sich über das cremige Eis.

Wurde verkostet in Kulinarik 2016