Valais AOC Cayas Syrah Réserve 2006

Nach zehn Jahren nähert sich der 2006er nun seiner optimalen Trinkreife. Auch dieser Jahrgang ist eher von einer kühlen Eleganz geprägt. In der Nase noch immer frisch wirkende herbale Noten, aber auch kalkig-steinige und erdige Komponenten, dazu Johannisbeeren. Im Gaumen noch immer fruchtbetont, mit einer fleischigen Fülle. Verfügt über viel trinkigen Charme.

Editor's Choice (1-2|2017) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Schweiz | Place: 7