La Côte AOC La Colombe Rouge 2015

Le nez très expressif exhale des arômes de cassis, de pruneau, de cardamome, de réglisse et d’herbes aromatiques. La bouche puissante, profonde et juteuse est encadrée par une attaque ample et une finale magnifiquement épicée. Remarquable de complexité et de gourmandise, cette cuvée déjà agréable devrait dévoiler tout son potentiel dans deux à trois ans.

Dégusté pour le Assemblages rouges (2 | 2017) FCH