Lavaux AOC Salix Chenin Blanc 2011
17,5/ 20
Punkte
Reift in Saint-Saphorin auf kiesigen Tonablagerungen. Tolle, extravertiert wirkende Aromatik mit Jasminblüten, Zitronenmelisse und edlen Würznoten. Im Gaumen sehr voll und dicht strukturiert. Komplexer, überaus eigenständiger Chenin von grosser Ausdruckskraft.
Wurde verkostet in Winzerlegende Louis-Philippe Bovard (6|2013) INT
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2011
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Chenin Blanc
Producteur
Période de dégustation
2013 - 2018