Graubünden AOC Pinot Noir Eichholz 2009

Elégance racée issue d’une année chaude, obtenue grâce à des vendanges précoces et un dixième de raisins entiers (avec les rafles). Fruit mûr envoûtant, accompagné de notes terreuses et herbacées. Structure très dense en bouche. Se montre encore un peu «austère» avec ses tanins vigoureux. Un Pinot à la fois puissant et fondant. Persistant et très gouleyant.

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Schweiz | Place: 6