St. Gallen AOC Maréchal Foch 2015

Edy Geiger a su aussi convaincre avec son Maréchal Foch. Ce vin surprend par ses notes épicées, poivrées et fumées. Dense en bouche, arômes de baies noires, telles que le cassis et la cerise, un soupçon de vanille, mais aussi du chocolat noir et des arômes expressif de nougat. Par contre, les tanins et le corps méritent le qualifi catif de moyens. Vin flatteur et velouté qui a du charme.

Dégusté pour le Schweizer Bioweinpreis 2017 (7-8|17) DCH & FCH

Dégusté par: Thomas Vaterlaus