St. Gallen AOC Bianca 2016

Edy Geiger exploite depuis 30 ans déjà des cépages résistant aux champignons et a su marquer des points cette année avec son Bianca. Le Bianca surprend par ses arômes de Muscat, de poivre noir et de fruits exotiques. Un vin discret aux accents d’amande amère, aux notes florales et aux arômes de fruits exotiques, comme le litchi, en bouche. Souplesse délicate en attaque avec une acidité raffinée. Un vin plaisant à boire.

Dégusté pour le Schweizer Bioweinpreis 2017 (7-8|17) DCH & FCH

Dégusté par: Thomas Vaterlaus