Bouzeron AOC 2014

C’est sans surprise que l’étiquette ne fait pas mention du cépage – l’Aligoté –, mais du vignoble de Bouzeron: ce cru est avant tout un vin de terroir. Et son producteur n’est autre qu’Aubert de Villaine, le copropriétaire et directeur du Domaine de la Romanée-Conti. Discret, floral, mais plein de tension.

Dégusté pour le Editor's Choice (6|2017) INT

Dégusté par: Rudolf Knoll