Chablais AOC Chenin Clos des Rennauds 2015

Cultivé selon les «rythmes lunaires et planétaires», ce cépage originaire de la Loire donne naissance à un blanc de caractère qui nous a charmé par sa robe brillante et dorée, son nez expressif où le melon, la mirabelle et le calisson offrent une belle harmonie, sa bouche puissance affinée par une acidité marquée, mais maîtrisée qui se termine par une finale souple, soyeuse et très aromatique. Une curiosité vinifiée avec talent qui possède sans doute un beau potentiel de garde.

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