Sake Dewazakura Kirschblüte Ginjo 0
18,0/ 20
Punkte
Reissorte: Dewa San San & Haenuki Poliergrad: 50%
Fruchtig-florale Prägung, dann nussige Aromen, Waldboden, Rinde und getrocknete
Pilze sowie ein Hauch von dunkler Schokolade. Sehr komplex, stoffig mit viel Kraft, doch gibt die Säure Struktur und zusätzliche Länge, endet schmelzig und weich. Zu Sashimi oder Seafood-Tempura.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT
Type de boisson
Sake
Pays
Japan
Région
Japan
Producteur
Vol.-%
15 %
Période de dégustation
2017