Tomio Daiginjo 0
17,5/ 20
Punkte
Reissorte: Yamada Nishiki Poliergrad: 39%
Apfelschale, Mandarinen-Abrieb, frische Gurke, kräftig am Gaumen, weisse Schokolade,
Birne, am Gaumen leicht dropsige Frucht, feine Säure, im Finale Noten von Tonkabohne
und Kaffee. Zu mariniertem Rindfl eisch mit Knoblauch-Sesam-Spinat.
Dégusté pour le Sake (9|2017) INT
Dégusté par: Ursula Geiger
Type de boisson
Saké
Pays
Japan
Région
Japan
Producteur
Vol.-%
15 %
Période de dégustation
2017