Ninki Gold Label Junmai Daiginjo 0
16,5/ 20
Punkte
Reissorten: Hanafubuki & Gohyakumangoku Poliergrad. 50%
Süsse florale Noten, dazu ein Hauch von Politur und Nuss-Schale. Sehr gut strukturiert
am Gaumen mit feiner, leicht phenolischer Herbe, die an fast reife Mirabellen erinnert.
Etwas rustikale Art, die aber hervorragend zu gegrilltem Schweinebauch passt.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT
Type de boisson
Sake
Pays
Japan
Région
Japan
Producteur
Vol.-%
15 %
Période de dégustation
2017