Campania IGP Strione Falanghina 2012

Le Falanghina est vendangé mi-octobre sur les contreforts du cratère Astroni à 200 m au-dessus du niveau de la mer. Macération pelliculaire de sept jours, élevage de 18 mois en fûts de chêne. Le vigneron Gerardo Vernazzaro produit un vin délicat et complexe avec un beau potentiel de garde: nez plein de caractère empreint de notes méditerranées de garrigue et de fruits exotiques. Une attaque concentrée, qui se maintient en finale. Accompagnera parfaitement les plats italiens.

Wurde verkostet in Repo: Vulkanweine Kampanien (9|2017) INT