Cava de Paraje Calificado Font de Juí Enoteca Brut nature 2002

Scheue Nase mit etwas Kalkstaub, Limette und Birnenschale. Doch die Gaumenaromatik ist samtig mit betörender Frucht von Mandarinen, dazu Ingwer und Weihrauch. Unglaublich rassig, jung und mineralisch, präzise wie ein Laser und doch mit feinster Perlage. Grandios frische und glasklare Stilistik.

Guide: Cava de Paraje Calificado (12|2017) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Schaumweine | Place: 3