Champagne AOC Rare 1998

Der Reifeprozess in der Magnum sorgt immer für besondere Ründe, Abgeklärtheit, Raffinesse. Das gilt auch für diesen herrlich dekadenten Wein mit den verführerischen Reifenoten von Kakao, Trüffel, Haselnuss, Buttergebäck, aber auch kandierten Früchten; im Mund ist er durch und durch cremig und elegant, stimmig und anhaltend köstlich bis zum letzten Eindruck. Zum raffinierten Mahl oder einfach so, als besondere Köstlichkeit, als Höhepunkt eines gediegenen Moments vor dem Kaminfeuer.

Dégusté pour le VINUM Champagner Extra (12|2017) INT
Schaumweine

Dégusté par: Rolf Bichsel