Champagne AOC Les Houtrants Complantés Brut Nature 0

Allein die Tatsache das man alten Sorten eine Chance gibt, verdient Beachtung. Petit Meslier , Meslier und Alabane ergänzen hier Pinot und Chardonnay. Das Ganze ist ungemein komplex, aber auch verblüffend stimmig, rund und reif, sehr fruchtig, mit Noten sowohl von Mirabelle und sogar Kaki als auch rotem Apfel und Brombeere. den Preis erklärt die Auflage: nur rund 1000 Flaschen! Ein Wegweiser zur Champagne von morgen

Dégusté pour le VINUM Champagner Extra (12|2017) INT
Schaumweine

Dégusté par: Rolf Bichsel